2023年2月13日，省政府印发《关于命名2022年度四川省星级现代农业园区的决定》。获评四川省五星级现代农业园区的14个园区中，就有雅安的天全县水产现代农业园区。自此，该园区也实现了三年“三级跳”——从三星级到五星级的跨越。

三年“三级跳”的成绩单，外在受益于雅安河流众多、水质优良、气候适宜、山川秀美，内在得益于雅安深挖丰富冷水资源潜力，持续将资源优势转化为产业优势。截至2022年底，该园区产出的鱼子酱占全球市场的12%，位居全省第一、全国第二。

成绩不止于园区，还走出了引领产业发展的新格局。目前，雅安冷水鱼产业已覆盖我市八个县区中的七个，蓄势待发。

(资料图片)

一个农业园区  三个西部第一

戴上口罩、套上工作服，再经过全自动消毒间消毒，是进入恒温鱼子酱加工车间前必走的程序。

加工流程掐秒衔接，包括取卵、筛卵、清洗、挑选、拌盐、装罐在内的17道工序，15分钟内一气呵成。

车间位于天全县水产现代农业园区内的润兆渔业养殖基地，基地内共有鱼池266口，养殖有白鲟、达氏鳇、史氏鲟、杂交鲟、西伯利亚鲟等多个品种，是目前西部最大的流水养殖基地。

穿思经镇而过的思经河，水温常年保持在4至23摄氏度，水中溶解氧丰富，为鲟鱼提供了舒适的生存用水。

“鱼子酱产量去年达到50吨，位居全国第二，年出口创汇1140万美元以上。”润兆渔业相关负责人马翼介绍，润兆渔业将在投巨资建成的110亩养殖面积基础上，继续扩容123亩。

体量增加、产量提升，润兆渔业过去以外贸订单为主的销售模式，也在近两年发生不少新变化。

新在哪里？

高端鱼子酱产品畅销30多个国家和地区的基础上，润兆渔业加码国内市场和大众鱼子酱产品开发。两组数据对比，2020年国内销量是2019年国内销量的2倍多，2022年国内销量是2020年国内销量的2倍多。

在销售上，润兆渔业强化与抖音、微信、淘宝、京东等线上平台的合作，线上线下齐步走。调整产品结构，加大鲟鱼肉市场开发，全年销售鱼肉制品1500吨以上；每公斤140元至160元的鲟鱼片、开背鱼，甚至价格更高的“龙筋”也供不应求。

新变化还体现在市县两级政府、相关部门多方援手下，以项目实施促进园区能级提升。

思经河畔园区流水养殖出水口旁，三个沉淀池梯次排列，池底铺有细砂，砂上种着水花生等多种水生植物，多段净化，最终实现达标排放。“水温、水体PH值、水质洁净度……”信息化控制中心内，显示屏上的数字不时跳动，一旦实时监控指标数据超过设定值范围，技术员将立即应对。“系统还实现了智能投喂和增氧。而在过去，想要及时掌握监测情况并做出调整，全凭养殖人员监测巡查或经验判断。”

提升的，还有冷水鱼特色优势产业的壮大。依托省级龙头企业润兆渔业，我市在该园区建成全省最大冷水鱼加工中心和全套生产线、绿色现代化循环水养殖观赏鱼场，实现了鱼子酱产量、流水养殖规模、冷水产品加工产业链“三个西部第一”。

量变带来质变。2022年，天全县水产现代农业园区发展再提速，成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区、国家数字渔业创新应用推广基地、首批省级农业国际贸易高质量发展基地。

一块“金字招牌”  一个产业集群

根据2022年省农业农村厅确定的方案，我省将以雅安市为核心，建设“一核两带”冷水鱼产业集群。

机遇总是留给有准备的人。早在2020年，雅安着眼未来、提前谋划，印发《雅安市冷水鱼产业发展规划（2020年—2030年）》，提出到2025年基本形成生态良好、布局合理、生产发展、产品优质、农（渔）民增收的现代冷水鱼产业发展格局。

“雅安冷水鱼产业，天全发展最早、发展最快、体量最大、产业链最全，在全省起到了示范引领作用。”市农业农村局相关负责人介绍，引领的源头，就在天全县水产现代农业园区。

去年3月，依托修建雅康高速隧道时打出的山泉水，天全县川泽渔业有限公司冷水鱼鱼苗繁育养殖场二期建成投产，整体可年产规格优质冷水鱼鱼苗400万尾。

“现在和新客户谈合作，只要说来自雅安天全，基本都能谈成，销售范围已拓展至云贵川和陕西、甘肃5个省。”川泽渔业负责人韦泽建认为，公司发展壮大的一半功劳，要属雅安的省五星级（水产）现代农业园区这块“金招牌”。

产业集聚、龙头引领效应还在放大。在天全，园区带动下，至今已建成15个水产重点养殖基地；鱼子酱产量全国第一的杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司，也成功与雅安牵手合作。

一个园区为雅安冷水鱼“游”出了发展壮大的涟漪，也给雅安全面推进乡村振兴，“游”出了可探索实践的生态致富新路。

党的二十大报告提出，要发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道；巩固和完善农村基本经营制度，发展新型农村集体经济，发展新型农业经营主体和社会化服务，发展农业适度规模经营。

天全县在思经镇成功创建全国首个鱼子酱特色小镇、建成国家3A级旅游景区、省级现代竹产业园，引进新型经营主体90家，成立农民合作社7家、家庭农场20个，还将园区纳入研学旅行精品路线。

思经镇团结村村民李林抢抓与园区相邻的先机，将自有农房开办的农家乐升级为高端渔家乐，推出了需预定的鲟鱼全鱼宴。全镇每年有近200名村民进入园区务工，实现就近就地就业增收。

不仅如此，雅安还依托天全县水产现代农业园区，探索建设紧密联结村民、村集体和龙头企业的“共享鱼池”。1600余户产业关联农户因此获益，18个村集体经济组织因此每村年均分红5万元以上。

不仅这些，鱼子酱产量全国第一、全国第二的两家龙头企业，也在雅安定下新目标：2023年，鲟龙科技一期项目“四川荥经鲟鱼生态养殖园区”、润兆渔业“润兆冷水鱼健康养殖示范基地建设项目”建成投用。

另一边，今年2月召开的市委农村工作会议，也从坚持走“专精特新”之路，打造广大消费者认可、能形成竞争优势的特色优势产品；加快推动产地景区化，让园区变景区和坚持农旅融合发展等方面，进一步明确了推动雅安农业农村现代化的路径。

产业兴则乡村兴，产业强则雅安强。在川鱼产业正振兴、雅安冷水鱼产业正蓬勃的当下，明确园区功能定位，发挥园区主战场作用，打造集繁育、养殖、加工、休闲为一体的全产业链模式，雅安提供了样板。

来源：雅安日报

编辑：王瑾宁

责编：赵宇航

审核：吴杨、李祎

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